Olika
svinn dag för dag
Diagrammet
visar resultat från en undersökning av 5 tankar (T 01
- T 05) för konsumtionsmjölk och 2 tankar (T31 och T32)
för filmjölk under en vecka.
Av diagrammet framgår t ex. att tank 01 har ett svinn på 12 liter i genomsnitt, men som lägst 2 liter
och mest 21 liter.
Variationerna har olika orsaker, t ex. felande nivågivare i tankar, skumbildning i diskledningarna och systemfel i diskstyrningsprogram.
Svinn
för en
disklinje
Konsumtionsmjölk........................................Filmjölk
10000
literstank.......................................................10000
literstank